OD BISTRE VODE DO KROŽNIKA – promocijski dogodek
BSC, Poslovno podporni center, d.o.o., Kranj vas v okviru projekta Gorenjske ribe, skupaj s projektnimi partnerji, vljudno vabi na promocijski dogodek, ki bo
v soboto, 29. maja 2021 od 9. do 15. ure,
na Dvoru Jezeršek v Cerkljah na Gorenjskem.
Na dogodku se bodo predstavili vsi projektni partnerji:
BSC, Poslovno podporni center, d.o.o., Kranj
KGZS – Zavod Kranj
Gostinstvo Jezeršek, d.o.o.
Ribogojnica Vodomec d.o.o
Udeleženci bodo lahko spoznali celotno verigo od ribogojnice do kuhinje; način in značilnosti proizvodnje sladkovodnih rib na Gorenjskem, pomen lokalne oskrbe, zdravstvene vidike uživanja ribjih jedi in nekaj trikov, ki jih bo udeležencem razkril kuharski mojster Luka Jezeršek.
V okviru dogodka po potekala tudi kulinarična delavnica Ribje jedi na družinskem krožniku, več …
Vabljeni!
Dodatne informacije: mateja.dolzan@bsc-kranj.si.
Delavnica se izvaja v okviru projekta “Gorenjske ribe”, ki ga delno financira Evropska unija iz sredstev Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo (ESPR), pristop CLLD – izvajanje lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020.
Več o projektih CLLD 2014-2020 si lahko preberete na spletni strani LAS Gorenjska košarica, pod zavihkom projekti.
